英國食品標準局（FSA）近日發布一項重要諮詢文件，提議禁止在食品接觸材料中使用雙酚A及其他雙酚和雙酚衍生物。
來源：food.gov.uk
背景：雙酚類物質為何備受爭議？
雙酚類是一大類化學物質，其中最著名的是雙酚A（BPA），由於具備堅固、耐用且耐熱等特性，BPA長期被廣泛用於製作食品接觸材料，包括飲料瓶和食品容器、作為金屬罐和瓶蓋的內壁塗層，也用於黏合劑、印刷油墨、橡膠和矽膠等材料中。
然而，BPA 的安全性長期備受討論。近年來，多個監管機構，包括歐洲食品安全局（EFSA）、德國聯邦風險評估研究所（BfR）和英國毒性委員會（COT）都對BPA的安全性進行了審查，並對其潛在的健康影響表示擔憂，特別是對免疫系統和男性生殖健康的負面影響。2024年12月，歐盟正式通過食品接觸材料的雙酚A禁令。
由於其他雙酚類物質（如BPS、BPF）與BPA結構相似，出於預防原則，英國食品標準局（FSA）建議將它們一併納入監管範圍，以防止行業使用同樣有害的物質進行替代。
英國擬議的禁令內容
FSA對三種監管方案進行了全面評估，最終確定的首選方案是禁止在食品接觸材料中使用雙酚A及其類似物。同時提供一定過渡期與特定豁免條件。
過渡期
設置與歐盟一致的過渡期，BPA 製造的一次性製品可販售至2026年7月20日；
對於保鮮水果、蔬菜或水產品的單次使用製品，或僅在外部金屬表面塗覆含BPA塗層的單次使用製品，過渡期限可延長至2028年1月20日；
對於用BPA製造的可重複使用的最終食品接觸製品，允許在2026年7月20日前首次投放市場，2029年1月20日前可持續販售。
豁免條件
聚碸（PES）過濾膜元件中，BPA可用作單體或起始物質。前提是遷移量必須為未檢出（檢測限：1μg/kg）且最終製品在與食品接觸前必須進行清潔和沖洗。
BPA可用於容量大於1000升的自支撐食品接觸材料或製品上使用的液體環氧樹脂。同樣需要滿足上述遷移和清潔條件。
本次諮詢旨在徵求利益相關方對擬禁止在食品接觸材料中使用雙酚A及其他雙酚類物質的意見和反饋。利益相關企業可在2025年12月24日之前參與公眾諮詢，反饋意見和建議。
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