「GRAS」是「一般公認安全」（Generally Recognized As Safe）的縮寫。依據《聯邦食品、藥品和化妝品法案》第201（s）條和第409條的規定，任何有意添加到食品中的物質均為食品添加劑，須經FDA上市前審查和批准，除非該物質被合格專家普遍認為在其預期用途條件下已充分證明是安全的，或者該物質的用途另有規定，不屬於食品添加劑的定義範圍。
2025年11月27日，國家衛生健康委員會發佈2025年第7號公告，正式將威尼斯鐮刀菌蛋白（Mycoprotein from Fusarium venenatum）納入新食品原料目錄，這是繼2023年第10號公告發佈的酵母蛋白（Yeast protein fromSaccharomyces Cerevisiae）後，中國批准的第二款微生物替代蛋白，標誌著中國在微生物蛋白領域的監管與產業化發展邁出新進程。
近日，美國德克薩斯州眾議員 Randy Weber 正式提出《2025 年包裝與索賠知識法案》（Packaging and Claims Knowledge Act of 2025，簡稱 PACK 法案）。該法案核心目的為修訂《聯邦貿易委員會法》（15 U.S.C. 41 et seq.），以規範「可回收」「可堆肥」「可重複使用」等包裝聲明的真實性與透明度。
