食品接觸材料鉛限令再升級!美國華盛頓州限制鋁、黃銅炊具與餐具中的鉛含量

美國食品接觸材料
2025年10月28日

美國華盛頓州州長近日簽署了《Senate Bill 5628》法案,針對鋁或黃銅製炊具、餐具及其零件中的鉛含量設定新的限制標準。該法規將於2025年7月27日正式生效。

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法規主要內容

鉛或鉛化合物含量限制

自2026年1月1日起,任何製造商不得在華盛頓州內製造、銷售或分銷鉛或鉛化合物含量超過以下限值的鋁或黃銅製炊具、餐具及其零件:

  • 2026年1月1日起,限值為90ppm

  • 2028年1月1日起,限值為10ppm

若零售商或批發商已知產品鉛或鉛化合物含量超標,亦不得在華盛頓州銷售該產品:

  • 2026年1月1日起,限值為90ppm

  • 2028年1月1日起,限值為10ppm

豁免情形

若零售商或批發商在不知情的情況下銷售鉛含量超標的產品,將不承擔本法規所規定的責任。此外,由非營利組織進行的銷售,或屬於偶發性交易的含鉛二手鋁製或黃銅製炊具、餐具及其零件的銷售或購買行為,可免於本法規的約束。

未來展望

2030年12月之後,根據公共健康需求和技術可行性,上述提到的10ppm限值可能會進一步收緊。

鉛的功能與潛在危害

鉛在鋁或黃銅製炊具及餐具中的作用

  • 降低熔點:鉛的熔點較低,添加後可降低合金熔點,方便鑄造及加工。

  • 改善機械性能:鉛可以改善合金的機械性能,使其更易於成型與加工。

  • 增強耐磨性:鉛的硬度較低,添加後可減少金屬表面的磨損。

鉛的主要健康危害

鉛是一種有毒的重金屬,對人體健康危害極大,尤其是在與食物接觸時。即使是微量的鉛,長期接觸也可能導致嚴重的健康問題。 鉛的主要健康危害包括:

  • 神經系統損傷:鉛會抑制血紅素合成,導致貧血、神經損傷,尤其對兒童和孕婦影響更大,可能影響兒童智力發育。

  • 腎臟損害:長期接觸鉛可能導致腎功能損害。

  • 消化系統問題:可引起腹痛、便秘、噁心、嘔吐,嚴重者可引發腸道麻痺。

此外,鉛作為一種重金屬污染物,對土壤和水源均有長期污染風險。

台灣瑞歐提醒企業

華盛頓州通過的《Senate Bill 5628》是提升公眾健康與環境保護的重要措施。此法規的實施將有效降低鉛污染風險,推動鋁和黃銅製炊具、餐具產業的永續發展。

台灣瑞歐建議相關企業:

  • 密切關注法規最新進展

  • 主動檢測並減少產品中鉛含量

  • 提前布局材料替代方案,確保符合美國市場要求

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