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食品
​什麼是「三新食品」？它們是如何被分類與管理的？附新食品原料名單彙整
​近年來，隨著食品科技的快速發展，越來越多新型的食品原料、添加物與相關產品進入市場。為了保障大眾健康，我國對「三新食品」實施嚴格的行政許可制度。那麼，什麼是「三新食品」？它們又是如何被分類與管理的？
中國食品法規
2025年7月22日
食品
一文讀懂！進口中國食品通關的5大核心環節，制度與監管要求全掌握
對於從事食品進口業務的中國企業，以及有意進入中國市場的境外食品企業而言，確保進口食品的安全是首要責任。
中國食品法規
2025年7月22日
食品
韓國MFDS將簡化新食品添加劑申請與測試要求，有利出口韓國的食品企業
2025年6月18日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布 2025-277 號公告，擬修訂現行《食品等暫定標準及規格認定標準》中有關新食品添加劑的申請資料要求與變更規定。
出口食品合規
2025年7月21日
食品
2025上半年新食品原料註冊申報盤點，食品企業需重點關注這些趨勢
​新食品原料申報作為食品產業創新不可或缺的方式之一，其審批動態一直是企業佈局新品的重要風向球。2025年上半年（截至7月2日），中國國家衛生健康委員會積極推進新食品原料的受理與審批工作，為食品產業開拓了新的發展空間。
中國食品法規
2025年7月18日
食品
最新整理！益生菌GRAS認證數量飆升，FDA GRAS成市場指標！
​GRAS （Generally Recognized As Safe，即「公認安全」）是美國食品藥品監督管理局（FDA）建立的一種食品物質安全分類，指那些經專家共識認定在預期使用條件下安全的物質。
出口食品合規
2025年7月14日
食品
益生菌產業深度解讀 | 台灣益生菌出口美國全指南
益生菌是一類具有活性的微生物，具備調節腸道菌群、增強免疫力等生理功能，因而在食品工業中展現出廣泛的應用價值。
出口食品合規
2025年5月6日
食品
全球貿易關稅風暴來襲：食品業如何應對2025年的高壓政策？
在過去一週多的時間裡，美國針對全球祭出的重大關稅政策調整掀起了連鎖效應，中國首當其衝。截至目前，中國與歐盟等主要貿易體也陸續發布反制性關稅措施以示抗議。
中國食品法規 出口食品合規
2025年4月14日
食品
美國GRAS認證常見問題彙總：FDA審核重點與企業應對策略
GRAS（Generally Recognized As Safe），即「公認安全」，是美國食品藥品監督管理局（FDA）針對食品物質的一種分類，這些物質在預期使用條件下被專家普遍認為是安全的。美國GRAS認證分為兩種類型：FDA GRAS通知（FDA notified GRAS）和自我聲明GRAS（Self-affirmed GRAS）。依據相關法規被認定為GRAS的物質可以合法地進行銷售，且無需向FDA進行通報或獲得其批准。
出口食品合規
2024年12月25日
食品
日本最新發布對食品器具、容器和包裝相關要求地修訂草案(附解讀)
日本《食品衛生法》是對食品接觸材料監管的基礎框架法規。為了配合該法規的實施，厚生勞動省頒布了《食品、食品添加劑等的規範標準》，其中”第三章 器具、容器和包裝”對食品接觸材料做出了具體的規定和管理，包括通用要求、實驗方法和試劑、材料規格、製造等，其原有的結構如下圖所示。
出口食品合規
2024年12月2日
食品
什麼是GRAS物質？如何申請美國GRAS認證？需要哪些必備資料？
美國作為全球最大的食品消費市場，2023 年食品零售市場總規模高達1.67萬億美元，預計到 2028 年將增長至 2.04 萬億美元。龐大的市場規模和迅速增長的潛力為全球食品企業提供了廣闊的發展空間，但也帶來了激烈的市場競爭與嚴格的法規要求。為了幫助食品企業順利進入美國市場並確保每個原料在食品中合規應用，瑞歐科技整理了以下資料供企業參考。
出口食品合規
2024年10月29日
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